Лия Ушакова
Привет, друзья! И снова я на связи с самыми актуальными и важными темами для нашего здоровья.
Сегодня я решила поговорить о том, что происходит в нашем желудке, когда появляется гастрит при обострении.
Но не переживайте, я не буду вас учить медицинским терминам и лекциям.
Вместо этого, я расскажу вам о том, какие блюда могут стать спасением в такой неприятной ситуации.
И если вы думаете, что при гастрите можно есть только сухарики и пить только воду - то вы сильно ошибаетесь! Давайте вместе разберемся, какие продукты можно включать в свой рацион и на что нужно обратить внимание, чтобы не ухудшить свое состояние.
А главное - мы постараемся не скучать и обойтись без ручки с бумагой и фломастеров.
Поехали!
Гастрит вылечен! ЕДА ПРИ ГАСТРИТЕ ПРИ ОБОСТРЕНИИ. Смотри что делать
Гастрит при обострении: как правильно питаться?
Гастрит - заболевание желудочно-кишечного тракта, которое (кто бы мог подумать!) характеризуется воспалением слизистой оболочки желудка и нарушением его функций. Обострение гастрита может возникнуть при нарушении режима питания, употреблeнии вредной пищи, стрессе или приеме oпределенных лекарств. В этот пeриод особенно важно заботиться о своем здoровье и правильно питаться.
Еда при обострении гастрита
Правильное питание при гастрите при обострении - это залог скорейшего выздоровления и предотвращения осложнений.Основными принципами питания при обострении гастрита являются:
- Отказ от жирной, острой, соленой, копченой, маринованной, жареной пищи. Как бы это странно не было, но Эта категория продуктов можетвызвать раздражение слизистой оболочки желудка и усугубить симптомы гастрита.
- Употребление легкоусвояемых продуктов,богатых питательными веществами. В эту категорию входят каши,тушеные овощи и фрукты, нежирные сорта мяса и рыбы.
- Отказ от употребления алкоголя, кофе, газированных напитков.Эти продукты могут усугубить симптомы гастрита и вызвать дополнительные проблемы со здоровьем.
Что можно есть при обострении гастрита?
Существует ряд продуктов, которые, без сомнения,можно употреблять при обострении гастрита .Можете себе это представить? Они помогут восстановить работу желудка и снизить воспаление слизистой оболочки:
- Овощи: тыква, брокколи, морковь, кабачки, репа, белокочанная капуста. Они содержат витамины, минералы и клетчатку, которые, как можно догадаться, необходимы для нормальной работы организма.
- Фрукты: яблоки, груши, бананы, абрикосы, персики и др. Они богаты пeктином, который, представьте себе, способствует улучшению работы желудка и кишечника.
- Хлеб: лучше выбирать цельнозерновой хлеб, который содержит больше клетчатки и питательных веществ.
- Кисломолочные продукты: нежирный творог, йогурт, кефир.Только подумайте- Они содержат полезные бактерии, которые помогают нормализовать работу желудка и кишечника.
- Нежирные сорта мяса и рыбы: курица без кожи, индейка, кролик, треска, пикша. Они содержат белок, который необходим для тела, и легко усваиваются.
Как правильно готовить еду при обострении гастрита?
При готовке пищи для людей с гастритом необходимо следить за температурой и способом приготовления продуктов. Ниже представлены основные рекомендации:
- Лучше выбирать блюда, приготовленные на пару, в духовке или на гриле. Думаю, вы можете себе это представить .Эти методы приготовления позволяют сохранить максимальное количество питательных веществ в продуктах.
- Не следует употреблять сырые продукты. Лучше приготовить их тушеными, запеченными или отварными.
- Не следует употреблять слишком горячую или холодную еду. Оптимальная температура для пищи - 36-38 градусов по Цельсию.
- Не следует солить еду в процессе её приготовления. Лучше добавить соль непосредственно в тарелку перед употреблением.
Выводы
Гастрит при обострении - это серьезное заболевание, которое требует серьезного подхода к лечению и правильному питанию. При обострении гастрита необходимо следить за режимом питания, употреблять легкоусвояемую пищу, отказаться от вредных продуктов и следить за температурой и способом приготовления пищи. Правильное питание поможет быстрее выздороветь и предотвратить осложнения.
Статьи по теме: