Соня Медведева
Дорогие мои! Как же я устала от той лжи, которую нам пропагандируют на каждом шагу! "Нельзя есть это, нельзя есть то" - слова, которые стали обычными в нашей жизни.
Но я вам скажу, это всё ерунда! Да, я пожилая женщина с диабетом, но это не значит, что моя жизнь должна быть скучной и беспривлекательной.
Я хочу поделиться с вами своими секретами и рассказать, что можно есть, не нарушая свой режим дня и не ухудшая своё самочувствие.
Если вы готовы узнать больше о диабете и здоровом питании, то продолжайте читать эту статью.
Диабет не приговор! ДИАБЕТ КАК БОЛЕЗНЬ ЧТО МОЖНО ЕСТЬ. Я знаю! Смотри что делать
Диабет как болезнь что можно есть
Диабет – это хроническое заболевание, которое характеризуется нарушением обмена глюкозы в организме. Однако, несмотря на то, что диабет – это серьезное заболевание, необходимо понимать, что существует множество продуктов, которые можно употреблять при диабете.
Какая еда подходит для диабетиков
Один из основных принципов питания при диабете – это соблюдение гликемического индекса (ГИ). Гликемический индекс – это показатель, который отражает скорость усвоения углеводов в организме и повышения уровня сахара в крови. Чем ниже ГИ продукта, тем медленнее углеводы из него высвобождаются, а уровень глюкозы в крови повышается более плавно.
Продукты с низким ГИ
• Овощи – брокколи, шпинат, салат, огурцы, цветная капуста, помидоры, баклажаны.
• Фрукты – арбуз, яблоки, апельсины, груши, персики, сливы.
• Злаки – гречка, кукуруза, овес, рис.
• Белок – мясо, рыба, яйца, греческий йогурт.
Продукты с высоким ГИ
• Сладости – конфеты, шоколад, мармелад, мед, сахар, пирожные.
• Белый хлеб, картофель, рисовая каша, кукурузные хлопья, мюсли.
Диабет и алкоголь
При диабете не рекомендуется употреблять алкоголь в больших количествах. Алкоголь может привести к снижению уровня сахара в крови, что может быть опасным для здоровья. Но это не значит, что диабетики должны полностью отказаться от алкоголя. Рекомендуется употребление алкоголя с низким содержанием сахара, таких как сухие вина, легкие пива, водка.
Диабет и специи
Специи – это не только прекрасный способ придать блюду аромат и вкус, но и отличный способ помочь в борьбе с диабетом. Многие специи содержат вещества, которые могут способствовать снижению уровня сахара в крови. Например, корица, куркума, имбирь, чеснок.
Итоги
Питание при диабете играет важную роль в управлении уровня сахара в крови. Продукты с низким ГИ, алкоголь с низким содержанием сахара, специи и многие другие продукты могут быть включены в рацион диабетиков. Однако, перед изменением рациона необходимо проконсультироваться с врачом.
Статьи по теме: