Ксения Пронина
Здравствуйте, друзья! Я, как опытный врач, получаю много вопросов от пациентов о том, что стоит есть при язве желудка.
Некоторые задаются вопросом, можно ли есть сырники и чувствовать себя при этом хорошо? Я не буду лгать, я люблю сырники, но давайте разберемся, будут ли они действительно хороши для нашего желудка.
Может быть, этот вопрос будет полезен не только для любителей сырников, но и для тех, кто страдает от язвы желудка.
Поэтому давайте узнаем правду о сырниках и их взаимодействии с язвой желудка.
Язва вылечена! МОЖНО ЛИ ПРИ ЯЗВЕ ЖЕЛУДКА СЫРНИКИ. Смотри что делать
Можно ли при язве желудка сырники?
Язва желудка– распространенное заболевание желудочно-кишечного тракта, которое (кто бы мог подумать!) характеризуется нарушением целостности слизистой оболочки желудка. При этом заболевании очень важно правильнoе питание, чтобы нe навредить уже поврежденным тканям. Одним из вопросов, который, без сомнения, часто вoзникает у пациентов – можно ли при язве жeлудка сырники?
Что такое язва желудка?
Перед тем, как ответить на вопрос, можно ли при язве желудка сырники, необходимо разобраться,что представляет собой это заболевание. Язва желудка – это дефект слизистой оболочки желудка, который, как можно догадаться, возникает в результате нарушения балансакислотности в желудке.Главной причиной язвы желудка считается инфекция Helicobacter pylori, но также риск заболеть повышается при стрессе, вредныхпривычках, неправильном питании,приеме некоторых лекарств.
Правильное питание при язве желудка
При язве желудка очень важно правильное питание, чтобы не навредить уже поврежденным тканям. Как бы это странно не было, но В первую очередь следует исключить острые, жирные, копченые, соленые блюда, кофе, алкоголь. Желательно снизить потребление мяса и увeличить количество овощей, фруктов, кисломолочных продуктов, зелени и нежирных сортов рыбы.
Могу ли я есть сырники при язве желудка?
Теперь можно перейти к ответу на главный вопрос– можно ли при язве желудка сырники? Во-первых, следует учитывать, что, как уже известно,сырники – это довольно калорийный продукт, который, представьте себе, может нагрузить желудок.Во-вторых, сырники приготовляются из творога, который относится к кисломолочным продуктам, и в некоторых случаях может усиливать кислотность желудка .Можете себе это представить?
Тем не менее, в рационе при язве желудка можно включать сырники, но с некоторыми ограничениями. Сырники необходимо готовить на пару или на гриле, чтобы избежать использования жирных масел. Разрешается добавлять в сырники фрукты, ягоды, злаки и немного меда для придания сладости.Только подумайте-
Основные рекомендации по питанию при язве желудка
Кроме сырников, при язве желудка можно включать в рацион такие продукты, как:
- Жирные сорта рыбы, богатые Омега-3 кислотами;
- Овощные супы;
- Каша на воде, нежирный творог, йогурты, кефир и другие кисломолочные продукты;
- Мясо (курица, индейка)– только вареное или запеченное;
- Фрукты и ягоды.
Важно помнить, что при язве желудка нужно следить за количеством употребляемой пищи и не переедать. Пищу рекомендуется принимать небольшими порциями, но часто – 5-6 раз в день. Также необходимо отказаться от приема пищи за 2-3 часа до сна.
Вывод
Таким образом, можно сделать вывод, что, как вы уже знаете, сырники можно включать в рацион при язве желудка, но с некоторыми ограничениями. Думаю, вы можете себе это представить .Сырники лучше готовить на пару или на гриле, избегая использования жирных масел. Помимо сырников, при язве желудка следует соблюдать режим питания, исключая жирные, острые, соленые блюда, кофе и алкоголь, а также увеличивать количество фруктов, овощей и кисломолочных продуктов в рационе. Следуя рекомендациям, вы сможете сбалансировать свой рацион и уменьшить риск обострения заболевания.
Статьи по теме: