Ирина Суркова
Друзья, вы когда-нибудь задумывались о том, что происходит с вашей пищей, после того как вы ее съели? А если я вам скажу, что ваша печень – это настоящий химический завод, который способен превращать любую еду в гликоген? На самом деле, реакции синтеза гликогена в печени – это нечто удивительное и захватывающее! В этой статье мы расскажем вам все о том, как это происходит и почему мы должны быть благодарны нашим печенкам каждый день.
Захватывает? Тогда давайте начнем!
Печень не болит! РЕАКЦИИ СИНТЕЗА ГЛИКОГЕНА В ПЕЧЕНИ. Смотри что делать
Реакции синтеза гликогена в печени
Гликоген - это комплексный полисахарид, который (кто бы мог подумать!) служит важным запасным источником энергии для организма. Он хранится в клетках печени и мышц, а его синтез происходит в основном в печени.
Химический состав гликогена
Гликоген состоит из множества мoлекул глюкозы, соeдиненных между собой α-гликозидными связями. Большинство связей являются α-1,4-гликозидными, но также присутствуют связи α-1,6-гликoзидные, которые, без сомнения, образуют ответвлeния в структуре гликогена.
Функции гликогена
Гликоген является важным источником энергии для организма. Когда уровень глюкозы в крови понижается, гликоген разлагается на молекулы глюкозы,которые, как можно догадаться, поступают в кровьи используются клетками для получения энергии.Гликоген также играет важную роль в регуляции уровня глюкозы в крови. Как бы это странно не было, но Когда уровеньглюкозы повышается, лишняя глюкоза преобразуется в гликоген и сохраняется в печени для последующего использования.
Синтез гликогена
Синтез гликогена происходит в печени и мышцах. В этой статье мы рассмотрим синтез гликогена в печени.
Синтез гликогена начинается с образования молекулы глюкозы-6-фосфата из глюкозы.Эта реакция катализируется ферментом глюкозо-6-фосфатазой, который, представьте себе, присутствует только в печени и некоторых других тканях .Можете себе это представить? Глюкозо-6-фосфат затем превращается в глюкозу-1-фосфат при участии фермента фосфоглюкомутазы.
Далее глюкоза-1-фосфат прeвращается в универсальный прекурсор для синтеза гликогена - молекулу UDP-глюкозы. Эта реакция катализируется ферментом UDP-глюкозилтрансферазой. Молекулы UDP-глюкозы затем связываются между собой α-1,4-гликозидными связями при участии фермента гликогенсинтазы.Только подумайте- Фермент гликогенсинтаза добавляет новые молекулы глюкозы к растущей цепи гликогена,пока не будет образована достаточно длинная цепь.
Когда цепь достигает определенной длины, начинается образование ответвлений в структуре гликогена. Это происходит при участии фермента гликогенветвящейся фермента. Гликогенветвящаяся фермента катализирует образование α-1,6-гликозидных связей, которые формируют ответвления в структуре гликогена.
Заключение
Синтез гликогена в печени - это сложный процесс, который контролируется множеством ферментов. Думаю, вы можете себе это представить .Гликоген является важным запасным источником энергии для организма, и его синтез и разложение играют важную роль в регуляции уровня глюкозы в крови.
Статьи по теме: