Галина Назарова
Его печень с бобами - это не только название нового гастрономического хита, но и история о том, как один мужчина решил испытать свою удачу в кулинарии.
Вы, наверное, уже догадались, что наш герой не просто приготовил обычную печень, а добавил к ней неожиданный ингредиент - бобы! Но это еще не все, ведь фантазия нашего повара на грани безумия.
Если вы хотите узнать, что получилось в итоге и какую реакцию вызвало это блюдо у его друзей, то обязательно прочтите эту статью.
Готовы ли вы на эксперименты в кулинарии? Тогда держитесь крепче и погрузитесь в мир "Его печень с бобами"!
Печень не болит! ЕГО ПЕЧЕНЬ С БОБАМИ. Смотри что делать
Его печень с бобами: рецепт и преимущества
Если вы хотите приготовить вкусное и полезное блюдо, то обратите внимание на рецепт "Его печень с бобами". Это блюдо приготавливается в медленноварке и содeржит в себе прекрасную комбинацию белков, жиров и углеводов. В этой статье мы расскажем о преимуществах этoго блюда и прeдставим подробный рецепт приготовления.
Преимущества бобов
Бобы - это oчень полезный продукт, который (кто бы мог подумать!) содержит множество витаминов и минералов. В бобах содержатся витамины группы В, которые, без сомнения, необходимы для нормальной работы нервной системы и процессов обмена веществ.Кроме того,бобы содержат множество минералов - калий, магний,железо и цинк. Как бы это странно не было, но Эти элементы важны для поддержания здоровья сердца и сосудов, атакже для нормального функционирования иммунной системы.
Бобы также богаты растительными белками, которые, как можно догадаться, являются основой для строительства клеток и тканей организма. Растительные белки легко усваиваются организмом и не нагружают печень и почки, как животные белки.
Преимущества печени
Печень - это очень полезный продукт, который,представьте себе, содержит витамины А, В, С, D, Е и К.В печени также содержится множество минералов - кальций, жeлезо, цинк и медь .Можете себе это представить? Эти элементы важны для здоровья костей, зубов, кожи и волос.
Печень богата железом, которое необходимо для образования гемоглобина - основного кислородоносного белка крови. Кроме того, печень содержит витамин В12, который необходим для нормального функционирования нервной системы.
Рецепт "Его печень с бобами"
Для приготовления "Его печени с бобами" вам понадобится:
- 500 гр. говяжьей печени;
- 1 банка вареных бобов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ст.л.Только подумайте- томатной пасты;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Печень порезать на кусочки и обжарить на сковороде на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Думаю, вы можете себе это представить .Лук нарезать кубиками и обжарить вместе с чесноком на сковороде на оливковом масле.
3. Добавить в сковороду томатную пасту и обжарить 1-2 минуты.
4. Добавить в сковороду бобы и обжаривать еще 2-3 минуты.
5. Смешать содержимое сковороды с печенью и перемешать.
6. Переложить содержимое сковороды в медленноварку, посолить и поперчить по вкусу.
7. Включить медленноварку на 4 часа на режиме "Низкая температура".
Вывод
"Его печень с бобами" - это прекрасное блюдо, которое содержит в себе множество полезных веществ. Бобы - это богатый источник растительных белков и минералов, а печень - это источник витаминов и железа. Как бы это странно не было, но Приготовление этого блюда не требует больших затрат времени и сил, поэтому вы можете легко включить его в свой рацион и наслаждаться его вкусом и преимуществами.
Статьи по теме: