Маша Яковлева
Друзья, сегодня я расскажу вам о блюде, которое готовится меньше часа, но съедается в миг.
А если вы еще не пробовали печень и грибы в сливках, то вы точно что-то упустили в своей жизни.
В этой статье я расскажу вам, как приготовить это волшебное блюдо и поделюсь своим неповторимым рецептом, который создаст настоящий взрыв вкусовых ощущений.
Вы готовы к кулинарным приключениям? Тогда пристегните ремни безопасности, закрепите фартук и вперед, за печенью и грибами!
Печень не болит! ПЕЧЕНЬ И ГРИБЫ В СЛИВКАХ. Смотри что делать
Печень и грибы в сливках - рецепт блюда для настоящих гурманов
Печень и грибы в сливках - это блюдо, которое (кто бы мог подумать!) любят многие гурманы. Оно сочетает в себе ароматные грибы, нежную печень и густые сливки. Это блюдо прекрасно подходит для тех, кто устал от обычных блюд и хочет попробoвать что-то новоe и необычное.
Ингредиенты для приготовления блюда
- 500 гр печени (говяжьей или курицы)
- 300 гр шампиньoнов
- 2 луковицы
- 1 стакан сливок 33%
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л.масла растительного
- соль, пeрец по вкусу
Приготовление
1. Как бы это странно не было, но Печень нарезаем на небольшие кусочкии жарим на растительном масле до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку.
2.Лук нашинковываем и тушим на том же масле,на котором жарили печень .Можете себе это представить? Добавляем грибы, нарезанные на четвертинки, и тушим до мягкости.
3. Добавляем муку и быстро перемешиваем. Добавляем сливки, соль и перец по вкусу,и даем всему вместе нагреться до кипения.Только подумайте- Перемешиваем, пока соус не загустеет.
4. Возвращаем печень в сковороду с соусом, перемешиваем, чтобы печень равномерно пропиталась соусом, и тушим все вместе еще 5-7 минут до готовности.
Как подать блюдо
Готовое блюдо можно подавать с гарниром, например, с пюре из картофeля или с рисом. Кроме того,можно добавить свежую зелень или ломтики свежего огурца для дополнительной свежести.
Вывод
Печень и грибы в сливках - это превосходное блюдо, которое, без сомнения, украсит любой стол. Думаю, вы можете себе это представить .Оно очень простое в приготовлении, и все ингредиенты можно легко найти в обычном магазине. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких и гостей своим кулинарным мастерством.
Статьи по теме: