Полина Трапезникова
Приветствую вас, дорогие читатели! Меня зовут Эдна, и я уже давно живу с диабетом второго типа и избыточным весом.
Но я не паникую, ведь я знаю, как приготовить блюда, которые помогут мне контролировать уровень сахара и снизить свой вес.
А вы знаете? Если нет, то моя статья вам пригодится! Я поделюсь с вами своими лучшими рецептами и советами, которые помогут вам не только сохранить здоровье, но и наслаждаться вкусной и сбалансированной пищей.
Давайте начнем!
Диабет не приговор! БЛЮДА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ 2 ТИПА С ИЗБЫТОЧНЫМ ВЕСОМ. Я знаю! Смотри что делать
Блюда для диабетиков 2 типа с избыточным весом
Диабет 2 типа – это хроническое заболевание, которое проявляется нарушением обмена сахара. При этом часто возникает избыточный вес, который усугубляет проблему. Правильное питание – один из главных факторов в лечении и профилактике диабета. Ниже представлены блюда для диабетиков 2 типа с избыточным весом
, которые помогут контролировать уровень сахара и снизить вес.
1. Запеченные овощи с курицей
Это блюдо – идеальный вариант для обеда или ужина. На дно формы для запекания укладываются нарезанные на кусочки овощи (цукини, баклажаны, кабачки, морковь, лук). Поверх овощей выкладывается кусочки куриного филе. Запекается все в духовке при температуре 190-200 градусов С. Приятное бонусом – это блюдо можно подавать и в горячем, и в холодном виде.
2. Салат с креветками и авокадо
Креветки и авокадо – самые полезные продукты для диабетиков. Они содержат много белка и незаменимых жирных кислот. Салат можно приготовить из нарезанных листьев салата, кусочков авокадо, креветок и добавить лимонный сок или оливковое масло.
3. Суп из брокколи
Брокколи – это источник витаминов, минералов и клетчатки. Из этого овоща можно приготовить суп. Для этого потребуется нарезать брокколи на кусочки и сварить их в воде. Затем добавить молотый имбирь, чеснок, лук и томатный сок. Все это нужно варить до готовности. Перед подачей суп можно полить соком лимона.
4. Говяжья тушенка с овощами
Говяжья тушенка – это богатый источник белков, железа и витаминов. Его можно подавать с гарниром из овощей. Для этого нарезаются овощи (цукини, баклажаны, морковь, лук) и обжариваются на сковороде. Затем добавляются нарезанные кусочками говядина и варится все вместе до готовности.
5. Рыба на гриле с овощами
Рыба – это богатый источник белков и незаменимых жирных кислот. Ее можно готовить на гриле с овощами. Для этого нарезаются овощи (перец, кабачок, лук, помидоры) и обжариваются на сковороде. Затем на гриле жарится рыба до готовности.
6. Яичница с овощами
Яичница – источник белка и витаминов, а овощи – клетчатки. Для этого блюда можно нарезать овощи (цукини, баклажаны, морковь, лук) и обжарить их на сковороде. Затем добавить яйца и готовить все вместе до готовности.
Не забывайте, что правильное питание – это основа здоровья. При диабете 2 типа и избыточном весе необходимо уменьшить количество потребляемых углеводов и жиров, а увеличить количество белка и клетчатки. Блюда для диабетиков 2 типа с избыточным весом, перечисленные выше, помогут справиться с проблемой и наслаждаться вкусной и полезной пищей.
Статьи по теме: