Елена Харитонова
Дорогие мои, я уже не первый день живу с диабетом 2 типа, но это не означает, что я должна отказываться от вкусной и здоровой пищи.
Напротив, я нашла множество продуктов, которые не только поднимают настроение, но и помогают контролировать уровень сахара в крови.
Если вы тоже хотите наслаждаться жизнью и не ограничивать себя в еде, то будьте готовы к тому, что я расскажу вам о топ-10 продуктах, которые можно включать без опасения в свой рацион.
Готовы?
Диабет не приговор! КАКИЕ ПРОДУКТЫ МОЖНО ЕСТЬ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ 2. Я знаю! Смотри что делать
Сахарный диабет 2 типа – это хроническое заболевание, которое требует особого подхода к питанию. Основное правило в таком случае – контроль углеводов в рационе. Однако это не значит, что при сахарном диабете жизнь ограничена только диетическими продуктами. В этой статье мы рассмотрим какие продукты можно есть при сахарном диабете 2 и как их правильно сочетать.
Основы здорового питания при сахарном диабете 2
Первым шагом для здорового питания при сахарном диабете 2 является контроль углеводов. Ограничение углеводов помогает снизить уровень сахара в крови. При этом в рационе должны быть умеренные количества белков и жиров.
Кроме того, очень важно соблюдать равномерность приема пищи. Это значит, что нужно есть через определенные промежутки времени, чтобы не происходили скачки уровня сахара в крови. Желательно употреблять пищу в небольших порциях 5-6 раз в день.
Какие продукты можно есть при сахарном диабете 2
1. Овощи
Овощи – это источник витаминов и минералов, низкокалорийный продукт, который можно употреблять в больших количествах. При этом не все овощи одинаково полезны при сахарном диабете. Хорошо подойдут те, которые богаты клетчаткой, например, брокколи, шпинат, листовой салат, цветная капуста, баклажаны, огурцы.
2. Фрукты
Фрукты также содержат много витаминов и минералов, однако они богаты сахаром. Поэтому при сахарном диабете не все фрукты можно есть в неограниченном количестве. Но некоторые, например, груши, яблоки, арбуз, апельсин, грейпфрут, мандарины – подходят для употребления.
3. Злаки
Злаковые культуры – это источник углеводов, поэтому при сахарном диабете нужно соблюдать меру и употреблять их в умеренном количестве. Отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам, таким как овсянка, рис, гречка, пшеница.
4. Белковые продукты
Контроль углеводов не означает, что нужно снижать количество белка в рационе. Важно употреблять достаточное количество белка, чтобы поддерживать мышечную массу. Отдавайте предпочтение нежирным источникам белка, таким как рыба, индейка, курица, яйца.
5. Молочные продукты
Молочные продукты – источник кальция, которые важен для здоровья костей и зубов. Однако молоко и сыры содержат много жиров и углеводов. Поэтому отдавайте предпочтение нежирным молочным продуктам, таким как обезжиренный йогурт, обезжиренный творог.
Что нужно исключить из рациона
При сахарном диабете нужно исключить или сильно ограничить углеводы, которые быстро усваиваются организмом. К таким продуктам относятся:
- сладости (конфеты, пирожные, мороженое);
- сладкие напитки (газированные напитки, соки, сиропы);
- кукурузная крупа, белый рис;
- белый хлеб, булочки, пончики.
Вывод
Правильное питание – это ключ к здоровью при сахарном диабете 2 типа. Контроль углеводов, умеренное количество белка и жиров, равномерность приема пищи – основные правила здорового питания. При этом в рационе должны быть овощи, фрукты, злаки, белковые продукты и нежирные молочные продукты. Исключить нужно или ограничить углеводы, которые быстро усваиваются организмом. Соблюдая правила здорового питания, можно жить полноценной и здоровой жизнью при сахарном диабете.
Статьи по теме: