Таисия Смирнова
Дорогие читатели! Я знаю, что вы подумали, когда увидели название этой статьи - "Кексы для диабетиков рецепты с фото простые".
"Кексы для диабетиков? Это же наверняка вкуснее, чем лечение!" - смеетесь вы.
Но не спешите делать выводы! Я, как пожилая женщина, с диабетом, знаю, что нельзя играть со своим здоровьем.
Именно поэтому я решила поделиться с вами несколькими рецептами простых и вкусных кексов, которые не повредят вашему организму.
И да, я приложила усилия, чтобы сделать эту статью интересной и познавательной, так что читайте до конца!
Диабет не приговор! КЕКСЫ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ РЕЦЕПТЫ С ФОТО ПРОСТЫЕ. Я знаю! Смотри что делать
Кексы для диабетиков рецепты с фото простые
Для диабетиков не всегда легко следить за диетой, особенно когда дело касается сладостей. Однако, несмотря на это, можно найти множество рецептов вкусных и здоровых десертов, которые не повышают уровень сахара в крови. В данной статье представлены простые и вкусные рецепты кексов для диабетиков с фото.
1. Кексы с яблоками
- 2 яблока
- 4 яйца
- 1 стакан стевии (подсластитель)
- 1 стакан овсяной муки
- 1 стакан кокосовой муки
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
Шаги:
1. Яблоки нарежьте на мелкие кусочки и положите в отдельную миску.
2. В другой миске смешайте яйца и стевию. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Добавьте в яичную смесь овсяную и кокосовую муку, корицу, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте, пока не получится гладкое тесто.
4. Положите нарезанные яблоки в тесто и тщательно перемешайте.
5. Выложите тесто в формочки для кексов, заполните их наполовину.
6. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
7. После того, как кексы остынут, можно посыпать их корицей для дополнительного вкуса.
2. Шоколадные кексы
- 2 яйца
- 1/2 стакана стевии
- 1/2 стакана овсяной муки
- 1/2 стакана кокосовой муки
- 1/4 стакана какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соды
- щепотка соли
- 1/2 стакана горячей воды
- 1/4 стакана оливкового масла
Шаги:
1. В большой миске смешайте яйца и стевию. Размешивайте, пока не получится однородная смесь.
2. В отдельной миске смешайте овсяную муку, кокосовую муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и щепотку соли.
3. Добавьте сухие ингредиенты в яичную смесь и тщательно перемешайте.
4. Добавьте горячую воду и оливковое масло. Вновь перемешайте.
5. Выложите тесто в формочки для кексов и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
6. Дайте кексам остыть перед подачей на стол.
3. Кекс с морковью
- 2 яйца
- 1/2 стакана стевии
- 1/2 стакана овсяной муки
- 1/2 стакана кокосовой муки
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 стакан натертой моркови
- 1/2 стакана оливкового масла
Шаги:
1. В большой миске смешайте яйца и стевию. Размешивайте, пока не получится однородная смесь.
2. В отдельной миске смешайте овсяную муку, кокосовую муку, корицу, разрыхлитель и щепотку соли.
3. Вмешайте натертую морковь в яичную смесь и перемешайте.
4. Добавьте сухие ингредиенты в яичную смесь и тщательно перемешайте.
5. Добавьте оливковое масло в тесто и перемешайте еще раз.
6. Выложите тесто в формочки для кексов и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
7. После того, как кексы остынут, можно добавить немного крема из сковороды для дополнительного вкуса.
Заключение
Кексы - это вкусный и легкий способ удовлетворить сладкий зуб, даже если вы диабетик. Попробуйте эти простые рецепты, чтобы насладиться здоровыми десертами, которые не повышают уровень сахара в крови.
Статьи по теме: