Зиля Хисамова
Дорогие мои, если вы думаете, что я сейчас буду рассказывать вам про то, как я научилась правильно питаться и контролировать уровень инсулина в крови, то вы ошибаетесь.
Я же не Баба Яга, чтобы лезть в чужие дела.
Но если вы хотите узнать, какие продукты помогают мне чувствовать себя молодой и здоровой, то садитесь поудобнее и начинайте читать!
Диабет не приговор! ИНСУЛИН И ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. Я знаю! Смотри что делать
Инсулин и продукты питания: как они взаимодействуют?
Инсулин - гормон, который вырабатывается поджелудочной железой и отвечает за уровень глюкозы в крови. Когда мы едим пищу, уровень глюкозы в крови повышается, и поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин. Инсулин помогает клеткам тела использовать глюкозу как источник энергии, а также увеличивает запасы глюкозы в печени и мышцах.
Продукты питания
могут влиять на уровень инсулина в крови. Некоторые продукты могут повысить уровень глюкозы в крови быстрее, чем другие, что может привести к увеличению выработки инсулина. Это особенно важно для людей, страдающих диабетом, которые должны контролировать уровень глюкозы и инсулина в крови.
Углеводы
- это основной источник глюкозы в пище. Чем больше углеводов содержится в продукте, тем быстрее уровень глюкозы в крови повышается, и тем больше инсулин необходим, чтобы обработать это повышение. Быстрые углеводы, такие как сахар, сладости, белый хлеб и белый рис, вызывают быстрое повышение уровня глюкозы в крови. В результате, уровень инсулина в крови также повышается быстро и, как следствие, падает быстро. Это может вызвать чувство голода и желание есть больше.
Медленные углеводы
, такие как фрукты, овощи, бобовые, цельнозерновые продукты, овсянка и рисовые хлопья, увеличивают уровень глюкозы в крови медленнее и постепенно, что позволяет поджелудочной железе вырабатывать инсулин более плавно. Это также позволяет уровню глюкозы в крови оставаться более стабильным, что способствует контролю аппетита и увеличению энергии.
Белки и жиры в продуктах питания влияют на уровень глюкозы в крови в меньшей степени, чем углеводы. Белки могут помочь пищеварению углеводов и увеличить чувство сытости. Жиры также могут помочь увеличить чувство сытости и уменьшить скорость усвоения углеводов, что может помочь увеличить стабильность уровня глюкозы в крови.
Контроль уровня глюкозы в крови очень важен для здоровья, особенно для людей с диабетом. Хорошая диета, богатая медленными углеводами, белками и жирами, может помочь увеличить стабильность уровня глюкозы в крови и уменьшить необходимость в выработке инсулина. Также важно контролировать порции пищи, употребляемые за один прием пищи, и употреблять пищу регулярно, чтобы избежать резких изменений уровня глюкозы в крови.
Вывод: продукты питания влияют на уровень инсулина в крови, и углеводы играют основную роль в этом процессе. Контроль уровня глюкозы в крови очень важен для здоровья, и хорошая диета, богатая медленными углеводами, белками и жирами, может помочь увеличить стабильность уровня глюкозы в крови и уменьшить необходимость в выработке инсулина.
Статьи по теме: