Елена Исакова
Дорогие мои диабетики, я знаю, как сложно соблюдать диету и не потерять при этом вкус в жизни.
Но я вам сегодня расскажу о моем любимом рецепте запеканки творожной для диабетиков.
Это не только вкусно, но и полезно для вашего здоровья.
И самое главное - приготовление так просто, что даже мои внуки уже научились его делать! Так что берите ручки и бумагу, и давайте готовить вместе!
Диабет не приговор! ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ РЕЦЕПТ ПО ШАГАМ В ДУХОВКЕ. Я знаю! Смотри что делать
Запеканка творожная для диабетиков рецепт по шагам в духовке
Диабет – это заболевание, которое требует особого внимания к питанию. Важно следить за уровнем сахара в крови и избегать сладких и мучных блюд. Однако, это не значит, что нужно отказываться от вкусной и полезной пищи. Запеканка творожная – это именно то блюдо, которое можно включить в рацион диабетика. Это блюдо богато белками и не содержит множества углеводов. Давайте рассмотрим рецепт запеканки творожной для диабетиков по шагам.
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный – 500 г;
- Яйца – 3 шт.;
- Кефир без жира – 200 мл;
- Стевия – по вкусу;
- Мука овсяная – 3 ст. ложки;
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- Соль – щепотка;
- Оливковое масло – для смазывания формы.
Шаг 1. Приготовление теста
В большой миске смешайте творог, яйца, кефир и стевию. Перемешайте, пока не получите однородную массу. Добавьте муку овсяную, разрыхлитель и щепотку соли. Снова перемешайте, пока масса не станет гладкой.
Шаг 2. Подготовка формы для запекания
Смажьте форму для запекания оливковым маслом. Это гарантирует, что запеканка не прилипнет к форме и легко выйдет.
Шаг 3. Заливка формы тестом и запекание
Вылейте тесто в форму и пригладьте поверхность ложкой. Поставьте форму в разогретую духовку на 40-45 минут при температуре 180-200 градусов. Запеканка должна приобрести золотистый цвет.
Шаг 4. Подача на стол
Дайте запеканке остыть в течение 15 минут. Затем нарежьте ее на порции и подайте на стол. Можно украсить блюдо свежими фруктами или ягодами.
Запеканка творожная является отличным выбором для диабетиков, которые хотят насладиться вкусным и полезным блюдом. Это блюдо богато белками, которые помогают чувствовать себя сытым на протяжении длительного времени. Мука овсяная, использованная в рецепте, содержит меньше углеводов, чем обычная мука, поэтому это дополнительный плюс для диабетиков.
Вывод
Запеканка творожная – это отличный выбор для диабетиков, которые хотят сбалансировать свой рацион. Это блюдо богато белками и не содержит множества углеводов. Попробуйте наш рецепт и насладитесь вкусом этого здорового десерта.
Статьи по теме: