Галя Малинина
Дорогие мои, сегодня я вам расскажу о том, каким образом я повернула свою жизнь на 360 градусов! Несколько лет назад мне поставили диагноз сахарный диабет, и я была в шоке.
Я думала, что больше никогда не смогу наслаждаться вкусной едой и всегда буду жить на диете как на военной каше.
Но я ошибалась! Я нашла принципы питания, которые не только помогли мне управлять уровнем сахара в крови, но и сделали мою жизнь вкуснее и ярче! Если вы тоже хотите узнать, как я это сделала, то вам обязательно нужно прочитать эту статью до конца!
Диабет не приговор! САХАРНЫЙ ДИАБЕТ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ. Я знаю! Смотри что делать
Сахарный диабет принципы питания
Сахарный диабет – это хроническое заболевание, связанное с нарушением метаболизма углеводов. При этом уровень сахара в крови может повышаться до опасных значений. Одним из важных элементов лечения этого заболевания является правильное питание. В этой статье мы рассмотрим основные принципы питания для пациентов с сахарным диабетом.
Что такое гликемический индекс?
Гликемический индекс – это показатель, который определяет, как быстро углеводы из продукта попадают в кровь и повышают уровень сахара. Продукты с высоким гликемическим индексом быстро повышают уровень сахара, а продукты с низким гликемическим индексом – медленно, постепенно и безопасно.
Принципы правильного питания при сахарном диабете
1. Выбор продуктов с низким гликемическим индексом
. При питании больных сахарным диабетом необходимо выбирать продукты, которые медленно и постепенно высвобождают углеводы в кровь. К таким продуктам относятся овощи, фрукты, ягоды, злаковые культуры, молочные продукты. Напротив, стоит избегать быстрых углеводов, таких как сладости, белый хлеб, булочки, пшеничную муку, картофель.
2. Контроль за количеством углеводов. Количество углеводов в рационе больного сахарным диабетом должно быть строго контролируемым. Обычно этот показатель определяется индивидуально в зависимости от физиологических особенностей пациента и степени тяжести заболевания. В среднем, пациентам с сахарным диабетом рекомендуется употреблять не более 150-200 граммов углеводов в день.
3. Режим питания. Больные сахарным диабетом должны соблюдать режим питания, не пропуская прием пищи. Разбейте рацион на 5-6 приемов пищи в течение дня. Это позволит поддерживать уровень сахара в крови на стабильном уровне и избежать голодания.
4. Умеренность в употреблении жиров. Умеренность в употреблении жиров является важным принципом правильного питания при сахарном диабете. Избегайте животных жиров, предпочитайте растительные – оливковое масло, авокадо, орехи. Однако, не забывайте, что жиры также содержат много калорий, поэтому лучше уменьшить их количество в рационе.
5. Контроль за калориями. Контроль за калориями также является важным принципом правильного питания при сахарном диабете. Количество калорий в рационе должно быть ограниченным. Пациентам с сахарным диабетом рекомендуется употреблять не более 1200-1600 калорий в день.
Выводы
Сахарный диабет требует особого подхода к питанию. Однако, правильное питание может помочь пациенту контролировать уровень сахара в крови и улучшить его состояние. Гликемический индекс продуктов, контроль за количеством углеводов и калорий, режим питания и умеренность в употреблении жиров – все эти принципы помогут вам составить здоровый и питательный рацион при сахарном диабете.
Статьи по теме: