Елена Терехова
Дорогие мои сладкоежки! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептами домашней выпечки, которая не только вкусна, но и подходит для диабетиков 2 типа.
Не думайте, что жизнь после диагноза обречена на скучную и безвкусную еду.
Совсем наоборот! Я убедилась в этом на личном опыте и теперь, в свои почтенные годы, с радостью наслаждаюсь вкуснейшей домашней выпечкой, не нарушая свой рацион.
И я уверена, что и вы сможете наслаждаться сладостями жизни, следуя моим рецептам.
Так что, давайте начнем!
Диабет не приговор! ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ 2 ТИПА РЕЦЕПТЫ. Я знаю! Смотри что делать
Домашняя выпечка для диабетиков 2 типа рецепты
Диабет второго типа - это распространенное заболевание, которое особенно часто проявляется у людей старшего возраста. В связи с этим, важно следить за питанием и избегать продуктов, которые могут повысить уровень сахара в крови. Однако, это не означает, что нужно отказываться от любимых десертов и выпечки. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов домашней выпечки, которые подходят для диабетиков второго типа.
Клубничный пирог
Этот пирог очень простой в приготовлении и является здоровой альтернативой традиционному клубничному пирогу. В качестве заменителя сахара используется стевия, которая не повышает уровень сахара в крови.
Ингредиенты:
- 1 чашка овсяных хлопьев
- 1/2 чашки миндаля
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 чашки стевии
- 2 яйца
- 1 чашка клубники
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов C.
2. Смешайте овсяные хлопья, миндаль, мед, оливковое масло и стевию в большой миске.
3. Добавьте яйца и перемешайте.
4. Выложите смесь в форму для выпечки и разровняйте.
5. Разложите клубнику по всей поверхности.
6. Выпекайте пирог в духовке в течение 25-30 минут или пока не станет золотисто-коричневым.
Бананово-овсяное печенье
Это печенье основано на овсе и бананах, без использования традиционных ингредиентов, таких как мука и сахар. Бананы добавляют естественную сладость, а овсяные хлопья содержат клетчатку, что важно для здорового пищеварения.
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 1 чашка овсяных хлопьев
- 1/4 чашки миндаля
- 1/4 чашки изюма
- 1 столовая ложка меда
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка корицы
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов C.
2. Разомните бананы в большой миске.
3. Добавьте овсяные хлопья, миндаль, изюм, мед, яйцо и корицу.
4. Хорошо перемешайте.
5. Сформируйте печенье и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
6. Выпекайте в духовке в течение 12-15 минут или пока не станут золотисто-коричневыми.
Шоколадно-банановый кекс
Кексы - это отличный десерт, который можно приготовить заранее и наслаждаться им в течение нескольких дней. В этом рецепте используется черный шоколад, который может помочь снизить уровень сахара в крови.
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 1/2 чашки оливкового масла
- 1/2 чашки стевии
- 2 яйца
- 1 чашка овсяной муки
- 1/2 чашки какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чашки черного шоколада
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов C.
2. Разомните бананы в большой миске.
3. Добавьте оливковое масло, стевию и яйца. Хорошо перемешайте.
4. Добавьте овсяную муку, какао-порошок и разрыхлитель. Перемешайте.
5. Нарежьте черный шоколад на мелкие кусочки.
6. Добавьте шоколад в тесто и перемешайте.
7. Выложите тесто в форму для выпечки и разровняйте.
8. Выпекайте кекс в духовке в течение 25-30 минут или пока не станет золотисто-коричневым.
Вывод
Домашняя выпечка для диабетиков второго типа может быть вкусной и здоровой альтернативой традиционной выпечке. Используя заменители сахара, такие как стевия или мед, и ингредиенты, такие как овсяные хлопья и миндаль, можно создать разнообразные десерты без ущерба для здоровья. Попробуйте наши предложенные рецепты и наслаждайтесь вкусом не только вкусных, но и полезных десертов.
Статьи по теме: