Марина Кирсанова
Дорогие мои, хотите узнать, какой напиток считается идеальным для борьбы с сахарным диабетом 2 типа? Если вы думаете, что ответ - никакой, то я с радостью развею этот миф! Моим спасением стало употребление томатного сока, которому я уделяю много внимания в своем рационе.
Правда, здесь есть некоторые нюансы, которые я расскажу вам в своей статье.
Готовы к открытиям? Тогда продолжайте читать!
Диабет не приговор! ТОМАТНЫЙ СОК ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ 2 ТИПА МОЖНО ИЛИ. Я знаю! Смотри что делать
Томатный сок при сахарном диабете 2 типа можно или
Сахарный диабет 2 типа – это хроническое заболевание, при котором уровень сахара в крови постоянно повышен. Одним из способов контроля уровня глюкозы является правильное питание. При этом возникает вопрос, можно ли пить томатный сок при сахарном диабете 2 типа.
Нутриенты в томатном соке
Томатный сок богат витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания здоровья. Например, в одном стакане томатного сока содержится 74% рекомендованной суточной нормы витамина С, 22% витамина А, 15% калия и 3% железа. Также томатный сок содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Углеводы в томатном соке
Томатный сок содержит углеводы, которые могут повлиять на уровень сахара в крови. В одном стакане томатного сока содержится около 10 грамм углеводов, что может быть существенным для людей, страдающих сахарным диабетом 2 типа.
Томатный сок и гликемический индекс
Гликемический индекс (ГИ) – это мера, которая показывает, как быстро углеводы в пище повышают уровень сахара в крови. Чем выше ГИ, тем быстрее углеводы повышают уровень сахара в крови. При сахарном диабете 2 типа рекомендуется употреблять продукты с низким ГИ.
Томатный сок имеет средний ГИ, который равен 54. Сравним это с ГИ сахара, который равен 100. Это означает, что томатный сок не вызовет резкого повышения уровня сахара в крови, но не является продуктом с низким ГИ.
Как правильно пить томатный сок при сахарном диабете 2 типа
При сахарном диабете 2 типа можно пить томатный сок, но необходимо учитывать количество углеводов, которые он содержит. Рекомендуется употреблять не более 1 стакана томатного сока в день и учитывать его углеводный состав при планировании питания.
Также можно снизить ГИ томатного сока, добавив в него белковую или жирную пищу. Например, можно пить томатный сок вместе с яйцом или ломтиком сыра.
Выводы
Томатный сок – это полезный продукт, который содержит много витаминов и минералов. При сахарном диабете 2 типа он может быть употреблен, но необходимо учитывать количество углеводов, которые он содержит, и не превышать рекомендованного количества. Для снижения ГИ томатного сока можно добавить в него белковую или жирную пищу. Однако перед изменением рациона питания необходимо проконсультироваться с врачом.
Статьи по теме: