Арина Бессонова
Дорогие читатели, давайте поговорим о настоящей классике на кухне - луке маринованном.
Как же я люблю этот ароматный, хрустящий и сладковатый лук на своем столе! А как вы относитесь к нему? Если вы еще не попробовали этого божественного деликатеса, то у вас есть все шансы стать его поклонником.
А если вы уже знаете, что это такое, то в нашей статье вы найдете рецепт, который заставит ваш лук маринованным взлететь на новый уровень благодаря небольшому секрету - сахару.
Готовы узнать больше? Тогда читайте дальше!
Диабет не приговор! ЛУК МАРИНОВАННЫЙ РЕЦЕПТ С САХАРОМ. Я знаю! Смотри что делать
Лук маринованный рецепт с сахаром
Лук маринованный – это отличный способ сохранить свежий лук на дольший период времени. Маринованный лук можно добавлять в салаты, бутерброды, гарниры и блюда, придавая им яркий вкус и аромат. Существует множество рецептов для приготовления маринованного лука, но мы предлагаем вам попробовать рецепт с сахаром.
Ингредиенты:
- 1 кг лука
- 200 мл уксуса
- 200 мл воды
- 100 г сахара
- 1 столовая ложка соли
- 5 горошин черного перца
- 3 гвоздики
Шаг 1:
Очистите лук от шелухи и нарежьте его кольцами. Если вы хотите, чтобы лук был более острый, можно нарезать его более тонкими кольцами.
Шаг 2:
Поместите лук в большую миску или емкость и посыпьте его солью. Перемешайте лук, чтобы соль равномерно распределилась.
Шаг 3: Для приготовления маринада смешайте воду, уксус, сахар и добавьте гвоздику и черный перец. Нагрейте маринад на среднем огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 4: Добавьте лук в маринад и перемешайте. Оставьте лук в маринаде на 30 минут, чтобы он хорошо пропитался.
Шаг 5: Переложите лук в стерилизованные банки и залейте маринадом до верха. Закройте банки крышками и оставьте на несколько часов, чтобы лук остыл и пропитался маринадом.
Шаг 6: Готовый маринованный лук можно хранить в холодильнике в течение нескольких месяцев.
Вывод
Маринованный лук с сахаром – это простой и вкусный способ сохранения лука на дольший период времени. В этом рецепте использование сахара придает луку приятную сладость и делает его более аппетитным. Маринованный лук можно добавлять в различные блюда, придавая им новые ароматы и вкусы. Попробуйте этот рецепт и вы обязательно полюбите маринованный лук с сахаром!
Статьи по теме: