Регина Газизова
Дорогие мои, надеюсь, вы готовы окунуться в мир "инсулинового индекса" и "гликемического индекса" вместе со мной.
Теперь, когда я уже не настолько молода, как раньше, я стала более внимательно следить за своим здоровьем.
Я уверена, что вы тоже заботитесь о своем здоровье, иначе бы не зашли на эту страницу.
Будьте готовы к тому, чтобы расширить свои познания о различии между инсулиновым и гликемическим индексами, и как они влияют на ваше здоровье и благополучие.
А теперь, давайте начнем!
Диабет не приговор! ИНСУЛИНОВЫЙ ИНДЕКС И ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС А ЧЕМ РАЗНИЦА. Я знаю! Смотри что делать
Инсулиновый индекс и гликемический индекс: в чем разница?
При выборе продуктов питания, особенно для людей, страдающих диабетом или проблемами с обменом веществ, очень важно знать, какие продукты будут вызывать значительный выделение инсулина или изменение уровня глюкозы в крови. Для этого используются так называемые индексы, такие как инсулиновый индекс и гликемический индекс.
Что такое гликемический индекс?
Гликемический индекс (ГИ) - это мера того, как быстро углеводы в пище повышают уровень глюкозы в крови. ГИ выражается в процентах от стандартного значения глюкозы в крови, которое равно 100. Таким образом, чем выше гликемический индекс, тем быстрее уровень глюкозы в крови повышается.
Примеры продуктов с высоким гликемическим индексом включают белый хлеб, картофель, сладости и другие продукты, богатые быстрыми углеводами. Продукты с низким гликемическим индексом, такие как овощи, фрукты, бобовые и зерновые продукты, содержат медленно усваивающиеся углеводы и не вызывают быстрого повышения уровня глюкозы в крови.
Что такое инсулиновый индекс?
Инсулиновый индекс (ИИ) - это мера того, как быстро продукты повышают уровень инсулина в крови. Инсулин - это гормон, который участвует в регуляции уровня глюкозы в крови. Как правило, уровень инсулина повышается, когда уровень глюкозы повышается.
Продукты с высоким инсулиновым индексом вызывают быстрое повышение уровня инсулина в крови, что может привести к быстрому падению уровня глюкозы. Это может привести к чувству голода и желанию перекусить. Продукты с низким инсулиновым индексом, такие как овощи, бобовые, фрукты и зерновые продукты, содержат медленно усваивающиеся углеводы и не вызывают быстрого повышения уровня инсулина.
Как выбрать правильные продукты?
Хотя гликемический индекс и инсулиновый индекс связаны между собой, они измеряют разные вещи. Поэтому выбор правильных продуктов питания, особенно для людей, страдающих диабетом, требует учета обоих показателей.
Если вы хотите снизить уровень глюкозы в крови, выбирайте продукты с низким гликемическим индексом, так как они позволяют уровню глюкозы повышаться медленно и постепенно. Если вы хотите уменьшить выделение инсулина в кровь, выбирайте продукты с низким инсулиновым индексом, так как они не вызывают быстрого повышения уровня инсулина.
Выводы
Гликемический и инсулиновый индекс - это два показателя, которые помогают понять, какие продукты питания повышают уровень глюкозы и инсулина в крови. Хотя они связаны друг с другом, они измеряют разные вещи и могут быть использованы вместе для выбора правильных продуктов питания. Лучше всего выбирать продукты с низкими ИИ и ГИ для поддержания здорового уровня глюкозы и инсулина в крови.
Статьи по теме: