Олеся Горюнова
Дорогие читатели, если вы думаете, что заболевание почек означает, что вы должны упустить из своей жизни все вкусности и наслаждения, то я готов вас удивить! Как опытный врач, я убежден, что правильное меню стола 7 может быть не только полезным, но и вкусным.
Если вы хотите научиться готовить блюда, которые не только помогут поддерживать здоровье ваших почек, но и порадуют ваши вкусовые рецепторы, то этот пост именно для вас! Готовы ли вы начать путь к здоровым почкам и вкусным блюдам? Тогда читайте дальше!
Почки теперь в норме! МЕНЮ СТОЛА 7 ПРИ ЗАБОЛЕВАНИИ ПОЧЕК. Я знаю! Смотри что делать
Меню стола 7 при заболевании почек
Заболевания почек – это серьезные проблемы, которые могут привести к различным осложнениям, таким как повышенное кровяное давление, отеки, нарушение функций организма и многое другое. Лечение заболеваний почек не только включает прием лекарств, но и правильное питание. Специалисты рекомендуют соблюдать диету для поддержания оптимального здоровья почек. В этой статье мы расскажем о меню стола 7 при заболевании почек.
Что такое меню стола 7?
Меню стола 7 – это диета, рекомендуемая для людей, страдающих заболеваниями почек. Она основана на уменьшении количества белка, натрия, калия и фосфора в пище. Также, важно употреблять достаточное количество воды для поддержания нормальной работы почек.
Какие продукты следует исключить из меню?
При заболеваниях почек следует исключить из своего рациона продукты, богатые белком, натрием, калием и фосфором. Вот список продуктов, которые нужно ограничить или исключить из своего рациона:
- Мясо, рыба, яйца, молочные продукты. Соотношение белков, жиров и углеводов в диете должно быть в равных пропорциях.
- Соленые продукты – пикантные закуски, соленое мясо, рыба, сырые овощи и фрукты, копчености.
- Продукты, богатые калием – бананы, абрикосы, инжир, груши, изюм, мандарины, апельсины, манго, морковь, картофель, томаты, огурцы, капуста, цукини, баклажаны, орехи и т.д.
- Продукты, богатые фосфором – молочные продукты, сыры, орехи, грибы, горох, фасоль, шпинат, рыба.
Что можно включить в меню стола 7?
Несмотря на ограничения, существует множество продуктов, которые можно использовать в меню стола 7. Это поможет разнообразить диету и получить все необходимые питательные вещества для поддержания здоровья почек.
- Фрукты и ягоды – яблоки, груши, персики, абрикосы, виноград, арбузы, клюква, малина, смородина, черника и т.д.
- Овощи – кабачки, брокколи, цветная капуста, капуста-брюссельская, горох, стручковая фасоль, шпинат, листовой салат, огурцы, тыква, баклажаны, томаты, морковь и т.д.
- Хлеб и злаки – белый хлеб, рис, кускус, кукурузные хлопья, крекеры, тосты, макароны и т.д.
- Жиры – растительное масло, маргарин, топленое молоко, сливочное масло и т.д.
- Напитки – вода, соки, чай, кофе, минеральная вода.
Рацион при заболевании почек
Рацион при заболевании почек должен быть разнообразным и богатым различными питательными веществами. Вот примерный рацион для одного дня:
Завтрак:
- Овсянка с фруктами
- Чай или кофе
- Хлеб или тосты с маргарином
Обед:
- Салат из свежих овощей
- Овощной суп
- Кусок отварной рыбы или курицы
- Рис или картофельное пюре
- Фруктовый десерт
Ужин:
- Легкий суп с крекерами
- Овощной салат
- Хлеб или тосты с маргарином
- Фрукты
Заключение
Меню стола 7 – это отличный способ сбалансированного питания для людей, страдающих заболеваниями почек. При соблюдении диеты можно уменьшить нагрузку на почки и улучшить их работу, а также предотвратить развитие осложнений. Однако, перед изменением рациона, необходимо проконсультироваться со специалистом, так как диета может различаться в зависимости от степени заболевания и индивидуальных особенностей организма.
Статьи по теме: